irismed13 | Воскресный примитив и обновления.

В кухне Балоун не нашел ничего, кроме лежавшей на солонке бумажки с тмином, который он тотчас высыпал себе в рот. Аромат тмина вызвал у него вкусовые галлюцинации поросенка.

Тыква, упрекая меня в пропущенном ХеллоВинЕ, зреет под шкафом. Но мне сегодня не до неё. Благодаря

kokojambo позавчера открыла для себя запредельно простое в готовке (даже писать не о чем). ~~Ощипите хоть все перья, но я хочу это увидеть~~ Очень хотела проверить свою духовку на эту тему.

Свин, квашеная капуста
Барбарис, тмин, розмарин
Желательно стакан бульона - иначе может выйти суховато.

Если капуста очень кислая - промыть и отжать.
Кладём в латку или горшок немного капусты, на неё свинину, посыпанную специями. Сверху - бОльшую часть капусты и бульон. Ставим в духовку на небольшой огонь до запредельных запахов (часа три-четыре). Всё!

PS Чтоб два раза не вставать обновила картинки к пастушьему пирогу.