Каннелони с брынзой. Эпик фейл.

[irismed13]

А в тюрьме сейчас ужин. Макароны дают.

Попробовала сделать каннелони по рецепту из сталик_китчен.



Нямочка вышла классическая, впрочем, урч ел милого в получившихся люлях, свободно плавающих внутри макаронин, родные "опознали" охотничьи колбаски.

Фарш говяжий, каннелони
Лук, стебли сельдерея, брынза
Лечо Не берите лечо, берите домашие перцы помидорные (у меня, к сожалению, закончились)
Много травы, брынза, травы сушёные, белый перец, соль соли не надо, и так брынза солёная.


Мешаем фарш с луком, сельдереем и травами. Добавляем брынзу, но очень осторожно потом мешаем.


Набиваем этим каннеллони. Укладываем в форму, поверх размазываем домашнее перечное варево.


Укладываем в форму все слои, если в один не получилось, катаем ёжики из остатков фарша, заливаем стаканом куриного бульона, можно добавить немного кипятка. Ставим в духовку на 30-40 минут (у меня каннеллони были соответствующие).


За 5-10 минут вынимаем, посыпаем сыриком, блин.


Результат выглядит гадко, но вполне съедобен. Но гадко. Но съедобен. Но гадко.

В следующий раз набью овощно-мясной смесью уже обжаренной и затушу в бульоне с вином на 15 минут.